Le restaurant

Ici on épluche, on émince, on émulsionne, on taille, on blanchit, on rôtit, on braise, on saisit, on poêle, on écaille et on dresse ….
Bref on cuisine pour de vrai et tout est fait maison.

Menu du jour

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Cuisine de térroir à base de produits frais

Menu à l’ardoise

Ici, au cœur du Périgord noir, les découvertes sont au rendez-vous, qu’elles soient architecturales, historiques ou encore gastronomiques.

Notre menu évolue chaque jour, en fonction des saisons et des arrivages. Vous trouverez dans tous les cas les classsiques du Périgord et notamment les spécialités à base d’oie : confits, foie fras, …

Ouvert toute l'année

A proximité immédiate vous pourrez pratiquer de nombreuses activités comme le canoë, le vélo, la randonnée à pieds ou à cheval, le golf ou encore un vol en montgolfière pour les plus aventuriers !

Nous contacter

Hôtel-Restaurant du Château
2 rue de la Balme - 24 220 Beynac & Cazenac

‭05 53 29 19 20‬

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2 salles sont à votre service et des menus selon vos envies.

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